Cibi ipocalorici rallentano l’invecchiamento
Gli scienziati hanno dimostrato che i cibi ipocalorici rallentano il processo di invecchiamento
Gli scienziati hanno dimostrato che esiste una connessione tra il numero di calorie consumate e il processo di invecchiamento corporeo. A queste conclusioni sono giunti gli scienziati della Yale University, che hanno dimostrato che i cibi ipocalorici rallentano l’invecchiamento del corpo umano.
Non solo le prestazioni del corpo, ma anche l’aspettativa di vita dipende da ciò che una persona mangia, riferisce The Sun.
Studio scientifico
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Gli studi che dimostrano che i cibi ipocalorici rallentano l’invecchiamento hanno coinvolto 200 volontari sani. I partecipanti sono stati divisi in due gruppi. Al primo gruppo è stato chiesto di condurre uno stile di vita normale e mantenere le loro abitudini alimentari di sempre.
Il secondo gruppo invece è stato chiesto di adottare una dieta ipocalorica. In pratica, le calorie da assumere durante i pasti della giornata sono state ridotte del 14%.
Risultato sorprendente
Alla fine dell’esperimento, i partecipanti sono stati sottoposti a un esame MRI, durante il quale è stato studiato lo stato del timo, che è la ghiandola responsabile dell‘immunità del organismo.
La cosa curiosa è che la condizione della ghiandola era migliore del 14% nei volontari del secondo gruppo.
Gli scienziati hanno dedotto che il miglioramento di questo parametro è associato ai cambiamenti positivi del sistema immunitario del corpo. Inoltre, i processi metabolici nel corpo dei volontari che hanno consumato cibo con meno calorie sono notevolmente migliorati.
Vivere a lungo ed essere piu giovani della propria età
Tutti questi segnali, secondo gli esperti, indicano che i cibi ipocalorici rallentano l’invecchiamento. Dunque, se vuoi rallentare il processo di invecchiamento e rimanere giovane a lungo, dovresti ridurre l’apporto calorico. Per farlo non devi soffrire la fame e mantenere una dieta rigida e povera.
Basterebbe eliminare i cibi fritti e troppo elaborati e mangiare piu frutta e verdura crudi. Perché sappiamo che le verdure sono meno caloriche rispetto ai cibi come carne, pasta, pane o dolci.
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